Meat boutique : Tienda de cortes de carne gourmet

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dc.contributor.advisorGianarelli, Germanes
dc.creatorZerbino, Cecilia
dc.creatorStanley, Janine
dc.creatorStefan, Santiago
dc.date.accessioned2018-03-06T20:14:00Z
dc.date.available2018-03-06T20:14:00Z
dc.date.issued2015es
dc.descriptionIncluye Bibliografíaes
dc.description.abstractEl trabajo plantea la instalación de una carnicería gourmet en el barrio Carrasco denominada Meat Boutique. Éste negocio se basará en la alta calidad de los productos cárnicos a comercializar. No sólo ofrecerá una amplia variedad de cortes finos sino también productos gourmet, elaborados y complementarios. Además de basarse en la calidad de la carne, Meat Boutique generará valor adicional en la calidad del servicio a ofrecer. Incluirá asesoramiento a los consumidores de acuerdo a sus preferencias y sugerencias de distintas recetas para elaborar las comidas.es
dc.format.extent60 p. grafs., il., maps.es
dc.identifier.citationStefan, S. (2015). Meat boutique: Tienda de cortes de carne gourmet (Plan de negocios). Universidad ORT Uruguay, Facultad de Administración y Ciencias Sociales. Recuperado de https://rad.ort.edu.uy/handle/20.500.11968/3536es
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.11968/3536
dc.languageEspañoles
dc.publisherUniversidad ORT Uruguayes
dc.relation.otherhttps://bibliotecas.ort.edu.uy/bibid/81846es
dc.subjectPLAN DE NEGOCIOS-LAes
dc.subjectCARNE DE RESes
dc.subjectCARNICERÍASes
dc.subjectCOMERCIALIZACIÓNes
dc.subjectBARRIO CARRASCO-MONTEVIDEOes
dc.titleMeat boutiquees
dc.title.subtitleTienda de cortes de carne gourmetes
dc.typeTrabajo final de carreraes
ort.thesis.careerFACS - Licenciatura en Gerencia y Administración - LAes
ort.thesis.degreegrantorFacultad de Administración y Ciencias Socialeses
ort.thesis.degreelevelCarrera Universitariaes
ort.thesis.degreenameLicenciado en Gerencia y Administraciónes
ort.thesis.degreetypePlan de negocioses
ort.thesis.notePlan de negocios (Carrera Universitaria). Universidad ORT Uruguay, Facultad de Administración y Ciencias Socialeses
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