Puesta a punto de un método de screening para bacterias ácido-lácticas con potencial inmunomodulador

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dc.contributor.advisorTiscornia Roble, María Inés
dc.contributor.tribunalMulet Navarro, Ana Paula
dc.contributor.tribunalMastropietro García, Giuliana Paula
dc.creatorGama Carnelli, Isabella
dc.date.accessioned2021-10-26T19:47:50Z
dc.date.available2021-10-26T19:47:50Z
dc.date.issued2020
dc.descriptionIncluye bibliografía y anexos.
dc.description.abstractEl ser humano ha evolucionado con la microbiota normal desarrollando complejos mecanismos inmunológicos para monitorear y controlar este ecosistema. Las alteraciones de este equilibrio pueden conducir a patologías de tipo inflamatorio, autoinmune o infeccioso. Por lo tanto, la intervención sobre la microbiota comensal se ha planteado como una estrategia terapéutica y profiláctica mediante el enriquecimiento con probióticos. En el presente trabajo final de carrera se desarrolla un modelo de screening en placa de 12 pocillos, empleando cocultivos de células intestinales humanas HT-29 (5x105 células/pozo) con estas cepas de bacterias ácido-lácticas. Se desarrolló una plataforma de screening sencilla, que no requiere equipamiento sofisticado y que puede ajustarse a la evaluación de otros compuestos o investigación de mecanismos inflamatorios en células intestinales humanas. Este tipo de modelo es muy útil ya que permite hacer un cribado inicial, permitiendo así, reducir el número de ensayos en estudios posteriores, lo cual permite disminuir los costos globales de desarrollo.
dc.format.extent77 p. diagrs., tbls., grafs.
dc.identifier.citationGama Carnelli, I. (2020). Puesta a punto de un método de screening para bacterias ácido-lácticas con potencial inmunomodulador (Trabajo final de carrera). Universidad ORT Uruguay, Facultad de Ingeniería.
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.11968/4448
dc.languageEspañol.
dc.publisherUniversidad ORT Uruguay
dc.relation.otherhttps://sisbibliotecas.ort.edu.uy/bib/90710
dc.subjectPROYECTOS-BI
dc.subjectBACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS (BAL)
dc.subjectPROBIÓTICOS
dc.subjectCITOQUINAS
dc.subjectINFLAMACIÓN
dc.subjectBACTERIAS
dc.titlePuesta a punto de un método de screening para bacterias ácido-lácticas con potencial inmunomodulador
dc.typeTrabajo final de carrera
ort.thesis.careerFI - Ingeniería en Biotecnología - BI
ort.thesis.degreegrantorFacultad de Ingeniería
ort.thesis.degreelevelCarrera Universitaria
ort.thesis.degreenameIngeniera en Biotecnología
ort.thesis.degreetypeTrabajo final de carrera
ort.thesis.noteTrabajo final de carrera (Carrera Universitaria). Universidad ORT Uruguay, Facultad de Ingeniería
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