Puesta a punto de un protocolo de liofilización para la creación de bancos bacterianos

Simple item page
dc.contributor.advisorAnido Fernandez, Matildees
dc.contributor.tribunalScavone Guillermo, Paolaes
dc.contributor.tribunalUmpiérrez Failache, Marianaes
dc.creatorGrauer Liurner, Alin
dc.creatorGrunberg Eskenazi, Karin
dc.creatorZardo Vila, Sofía Inés
dc.date.accessioned2017-06-14T14:43:32Z
dc.date.available2017-06-14T14:43:32Z
dc.date.issued2015es
dc.descriptionIncluye bibliografía y anexoses
dc.description.abstractEste proyecto parte de la necesidad de la empresa Laboratorios Microsules de conservar su cepario bacteriano mediante el método de liofilización. El estudio consistió en la formulación y liofilización de tres cepas bacterianas, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli y Bacillus anthracis, utilizando un liofilizador a nivel de laboratorio. Leche descremada, sacarosa, leche descremada en combinación con glicerol y leche descremada en combinación con sacarosa fueron los lioprotectores probados. Los parámetros evaluados fueron la estructura física del producto final, el efecto del paso de congelado en la liofilización, la viabilidad celular luego del proceso de liofilización y la viabilidad luego de la prueba de estabilidad acelerada (5 días a 37°C). Se observó que el uso de mezclas de lioprotectores permite alcanzar mayores porcentajes de recuperación celular en las cepas estudiadas. Finalmente, la empresa interesada fue provista de un protocolo de liofilización para la conservación de microorganismos a largo plazo.es
dc.format.extent50 p. il., diagrs., fotes
dc.identifier.citationZardo Vila, S. I. (2015). Puesta a punto de un protocolo de liofilización para la creación de bancos bacterianos (Trabajo de Grado). Universidad ORT Uruguay, Facultad de Ingeniería. Recuperado de https://rad.ort.edu.uy/handle/20.500.11968/3172es
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.11968/3172
dc.languageEspañol.es
dc.publisherUniversidad ORT Uruguayes
dc.relation.otherhttps://bibliotecas.ort.edu.uy/bibid/81392es
dc.subjectPROYECTOS-BIes
dc.subjectCONSERVACIÓN DE MICROORGANISMOSes
dc.subjectLIOFILIZACIÓNes
dc.titlePuesta a punto de un protocolo de liofilización para la creación de bancos bacterianoses
dc.typeTrabajo final de carreraes
ort.thesis.careerFI - Licenciatura en Biotecnología - BIes
ort.thesis.careerFI - Ingeniería en Biotecnología - BIes
ort.thesis.degreegrantorFacultad de Ingenieríaes
ort.thesis.degreelevelCarrera Universitariaes
ort.thesis.degreenameLicenciada en Biotecnologíaes
ort.thesis.degreetypeTrabajo de Gradoes
ort.thesis.noteTrabajo de Grado (Carrera Universitaria). Universidad ORT Uruguay, Facultad de Ingenieríaes
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Material completo.pdf
Size:
1.68 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
description
Download
Collections
Trabajos finales de carrera de grado