Browsing by Author "Riva-Zucchelli, Diego"

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    Urexport SA
    (Universidad ORT Uruguay, 2017) Bartesaghi, Javier; Gremminger, Andrés; Riva-Zucchelli, Diego; Zubillaga, Fernando
    Urexport S.A. es una empresa productora y exportadora de productos pesqueros. La siguiente propuesta plantea incorporar a la empresa una línea de venta de pescado en filetes a los restaurantes ubicados dentro de la ciudad de Montevideo. La misma, se abastecerá principalmente del pescado que hoy en día es destinado al mercado interno por parte de la empresa, el cual equivale a 480 toneladas anuales de pescado entero. La capacidad ociosa disponible en la planta, el abastecimiento propio y un sistema logístico organizado permitirá ofrecer a los clientes productos de calidad, confiabilidad en la entrega y un servicio acorde a sus necesidades.