El Repositorio Académico Digital de la Universidad ORT Uruguay es un espacio para almacenar, organizar, preservar, dar libre acceso y visibilidad a nivel nacional e internacional de la producción científica, académica y cultural generada por los integrantes de la comunidad universitaria, en formato digital.
Recent Submissions
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Illegal migration and weather shocks
(Universidad ORT Uruguay. Facultad de Administración y Ciencias Sociales, 2024) Danza, Facundo; Lee, Eungik
Los autores estudian el efecto de los shocks climáticos en la migración legal e ilegal desde el México rural hacia Estados Unidos. Sostienen en primer lugar, que los impactos en la estación húmeda sobre las precipitaciones y la temperatura aumentan la migración ilegal. En segundo lugar, proponen como mecanismo para explicar este resultado el efecto del clima en la producción agrícola. Se encuentra que los shocks en las precipitaciones y la temperatura disminuyen el total de tierra cosechada y la producción de maíz. En tercer lugar, se demuestra que los trabajadores jóvenes y pobres son más sensibles a los choques climáticos. Por último, se utilizan proyecciones climáticas para tener una primera mirada al impacto que tendrá el cambio climático sobre la migración. Concluyen que un cambio en la magnitud del cambio climático duplicaría el número de inmigrantes ilegales.
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Optimal and sustainable groundwater use
(Universidad ORT Uruguay. Facultad de Administración y Ciencias Sociales, 2024) Danza, Facundo
El sector agrícola es el principal consumidor de agua en Estados Unidos. El agua subterránea es una de sus principales fuentes, con un 65% de las tierras agrícolas de regadío dependientes de aguas subterráneas para su suministro. El uso del agua subterránea presenta un problema común: si un agricultor bombea agua subterránea, disminuye el nivel del acuífero y, por lo tanto, aumenta el costo de bombeo para los agricultores en el mismo acuífero. En este artículo, el autor aprovecha datos detallados a nivel de agricultores sobre el uso del agua subterránea, opciones y rendimiento de los cultivos para estudiar las implicaciones de equilibrio de los costos actuales del agua subterránea, centrándose en el acuífero Ogallala en Nebraska. Para estimar el efecto de los costos en su uso y en la elección de los cultivos, se combina un modelo de crecimiento de cultivos con un modelo económico. Se utiliza el modelo de crecimiento de cultivos para recuperar la relación precisa entre el uso del agua y el rendimiento de los cultivos, y el modelo económico para estimar el costo marginal del agua para los agricultores. Se cuantifica luego cómo responden los agricultores a los costos del agua cambiando el cultivo que plantan o cambiando el uso del agua por cultivo plantado. Se concluye que los agricultores no son elásticos a los costos del agua: un aumento del 10% en el costo del agua disminuiría el uso de agua en un 3%. Además, los agricultores se adaptan a los costos mayores del agua tanto reduciendo el uso de agua por cultivo plantado como dejando la tierra en barbecho. Se utilizan estas estimaciones para calcular un impuesto óptimo y sostenible sobre el uso de aguas subterráneas.
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The transmission of international monetary policy shocks to firms' expectations
(Universidad ORT Uruguay. Facultad de Administración y Ciencias Sociales, 2024) Frache, Serafín; Lluberas, Rodrigo; Pedemonte, Mathieu; Turen, Javier
Motivados por el rol dominante del dólar estadounidense, los autores exploran cómo el impacto de la política monetaria en Estados Unidos puede afectar a una pequeña economía abierta a través del canal de las expectativas. Se combinan datos de una encuesta de panel sobre las expectativas de las empresas en Uruguay, con información granular sobre la posición de endeudamiento de las empresas. Se muestra que un shock contractivo de la política monetaria en estados Unidos reduce la inflación y las expectativas de costos de las empresas en Uruguay. Este resultado contrasta con el efecto del impacto en la economía uruguaya, lo que sugiere incertidumbre sobre el régimen de política. Se discuten los problemas y desafíos de este canal de expectativas.
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Tell me something I don’t already know
(Universidad ORT Uruguay. Facultad de Administración y Ciencias Sociales, 2024) Weber, Michael; Candia, Bernardo; Afrouzi, Hassan; Ropele, Tiziano; Lluberas, Rodrigo; Frache, Serafín; Meyer, Brent; Kumar, Saten; Gorodnichenko, Yuriy; Georgarakos, Dimitris; Coibion, Olivier; Geoff, Kenny; Ponce, Jorge
Utilizando ensayos controlados aleatorios (RCTs) aplicados a lo largo del tiempo en diferentes países, los autores estudian si el entorno económico afecta la forma en que los agentes aprenden de la nueva información. Se muestra que a medida que la inflación aumentó en las economías avanzadas, tanto los hogares como las empresas se volvieron más atentos e informados sobre las noticias públicas sobre la inflación, llevándolos a responder menos a la información proporcionada exógenamente sobre la inflación y la política monetaria. También se estudiaron los efectos de los RCTs en países donde la inflación ha sido consistentemente alta (Uruguay) y baja (Nueva Zelanda), así como qué sucede cuando los mismos agentes son provistos repetidamente de información en entornos de inflación tanto baja como alta (Italia). Los resultados respaldan ampliamente modelos en los que la falta de atención es un resultado endógeno que depende del entorno económico.
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Producción y caracterización de un complejo multifuncional para uso cosmético a partir de chenopodium quinoa, avena sativa y alendula officinalis
(Universidad ORT Uruguay, 2024) Guichón Gutiérrez, Luciana; Rodao Rodriguez, Oriana María; Louge Argañaraz, Josefina; Umpiérrez Failache, Mariana; Jackson Carvalho, Erienne; Tiscornia Roble, María Inés
El siguiente trabajo final de carrera busca desarrollar un ingrediente cosmético en base a plantas que sea natural y tenga una producción sostenible y sustentable con el medio ambiente. Las plantas estudiadas, Avena sativa (avena), Chenopodium quinoa (quinoa) y Caléndula officinalis (caléndula) se destacan por su alto contenido en compuestos bioactivos, como polifenoles, saponinas, flavonoides, vitaminas y triterpenos. La estrategia para generar un ingrediente multifuncional enriquecido con las moléculas previamente mencionadas se basó en su extracción de las plantas avena, quinoa y caléndula. Se implementaron cuatro métodos de extracción usando diferentes combinaciones de solventes, como agua, glicerol y etanol, bajo diversas condiciones de incubación en términos de tiempo y temperatura. Las muestras obtenidas fueron sometidas a un análisis exhaustivo utilizando diversas técnicas, lo que permitió formular el ingrediente M1, compuesto por un 50% de extracto de caléndula, 30% de quinoa y 20% de avena. Se realizaron pruebas afrosimétricas para evaluar cualitativamente la presencia de saponinas, y mediante barridos espectrales se identificaron posibles moléculas bioactivas. En la cuantificación de saponinas se observó un resultado de 4,6 mg EE/mL. Además, se evaluó la capacidad emulsionante del extracto, observándose la formación de macroemulsiones. El análisis de la actividad antimicrobiana reveló eficacia contra Escherichia coli, Staphylococcus aureus y Candida albicans. La cuantificación de polifenoles resultó en 140 mg EAG/mL, la actividad antioxidante fue de 280.000 μg EAA/mL y se liofilizó un 74% del extracto. También se realizaron ensayos de citotoxicidad en líneas celulares no tumorales y se evaluó el efecto fotoprotector del extracto frente a la exposición a UV, se determinó que al 1% no afecta la viabilidad celular y presenta efecto fotoprotector. El ensayo de zimograma mostró que el extracto no afecta la actividad de metaloproteasas. Los resultados obtenidos en este estudio no solo destacan el potencial de la avena, la quinoa y la caléndula como ingredientes claves en la formulación de biocosméticos sostenibles, sino que también abren nuevas vías para la creación de productos que promuevan la salud y el bienestar de manera natural, respaldados por una producción respetuosa con el medio ambiente.