Baudino, Fernando2025-10-212025-10-212023Azar, O., Franco, C. & Kosec, A. (2023). Boxes. Churros congelados (Plan de negocios). Universidad ORT Uruguay, Facultad de Administración y Ciencias Sociales. Recuperado de https://rad.ort.edu.uy/20.500.11968/7720https://hdl.handle.net/20.500.11968/7720Incluye BibliografíaBoxes es una empresa que se instaló en el año 2000 en Uruguay dedicada a la venta de churros. Este trabajo propone desarrollar una nueva línea de negocios, que implica la venta de churros congelados precocidos en dos formatos, una docena de churros clásicos y media docena de churros rellenos. Estos productos se podrán cocinar en un lapso de 4 a 6 minutos en tostadora, horno o airfryer, sin la necesidad de fritado. Se venderán en grandes superficies, en los locales de la empresa y por Pedidos Ya.44 p. grafs.PDFAcceso abiertoPLAN DE NEGOCIOS-LAALIMENTOS CONGELADOSALIMENTOS DULCESTrabajo final de carrera