Solto : Distribuidora de alimentos a granel

dc.contributor.advisorKramer, Enrique
dc.creatorRaffo, Agustín
dc.creatorCabrera, Matías
dc.creatorYavitz, Gadi
dc.date.issued2023
dc.descriptionIncluye Bibliografía
dc.description.abstractLos almacenes de barrio son un tipo de comercio generalmente desatendido cuando se piensa en la distribución minorista y sus posibles oportunidades. Sin embargo, estos siguen teniendo una gran relevancia en los barrios de nivel socioeconómico bajo y zonas periféricas. Solto será una empresa distribuidora de alimentos que además suministrará sin costo una máquina dispensadora de cuatro alimentos básicos, arroz, yerba, leche en polvo y fideos, a almacenes ubicados en la periferia de Montevideo. La máquina dosificará utilizando un pequeño motor, el cual estará conectado a un display con procesador y funcionará con pilas tipo D. El almacén podrá contar con esta máquina de manera gratuita en su local siempre y cuando mantenga un volumen de compra mínimo con Solto de 100 kilos mensuales. Asimismo, la empresa sólo comercializará los alimentos en bolsas de 25 kilos para los cuatro alimentos mencionados, las cuales podrán ser fácilmente colocadas y reemplazadas en la máquina dispensadora. La máquina será creada para facilitar el trabajo a los almaceneros y aumentar su margen de ganancia reduciendo el costo del envasado al trabajar con envases de mayor tamaño. Por adquirir los alimentos a granel en bolsas de 25 kilos directamente del productor o importador, Solto logrará ofrecer a los almacenes los productos a un precio por kilo 20% menor en promedio al que ofrecen los mayoristas actuales. Este factor junto a la eliminación de las pérdidas de producto al fraccionar de manera manual tendrá como consecuencia que los almacenes que compren con Solto estos cuatro alimentos, incrementen la utilidad bruta mensual que le brindan estos productos.
dc.format.extent45 p. il., grafs., fot.
dc.identifier.citationRaffo, A., Cabrera, M., & Yavitz, G. (2023). Solto: Distribuidora de alimentos a granel (Plan de negocios). Universidad ORT Uruguay, Facultad de Administración y Ciencias Sociales.
dc.languageEspañol
dc.publisherUniversidad ORT Uruguay
dc.relation.otherhttps://sisbibliotecas.ort.edu.uy/bib/94297
dc.subjectPLAN DE NEGOCIOS-LA
dc.subjectDISTRIBUCION DE ALIMENTOS
dc.subjectALMACENES
dc.subjectARROZ
dc.subjectYERBA MATE
dc.subjectLECHE EN POLVO
dc.subjectFIDEOS
dc.titleSolto
dc.title.subtitleDistribuidora de alimentos a granel
dc.typeTrabajo final de carrera
ort.thesis.careerFACS - Licenciatura en Gerencia y Administración - LA
ort.thesis.degreegrantorFacultad de Administración y Ciencias Sociales
ort.thesis.degreelevelCarrera Universitaria
ort.thesis.degreenameLicenciado en Gerencia y Administración
ort.thesis.degreetypePlan de negocios
ort.thesis.notePlan de negocios (Carrera Universitaria). Universidad ORT Uruguay, Facultad de Administración y Ciencias Sociales
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