Solto : Distribuidora de alimentos a granel
Date
2023
Publisher
Universidad ORT Uruguay
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Abstract
Los almacenes de barrio son un tipo de comercio generalmente desatendido cuando se piensa en la distribución minorista y sus posibles oportunidades. Sin embargo, estos siguen teniendo una gran relevancia en los barrios de nivel socioeconómico bajo y zonas periféricas. Solto será una empresa distribuidora de alimentos que además suministrará sin costo una máquina dispensadora de cuatro alimentos básicos, arroz, yerba, leche en polvo y fideos, a almacenes ubicados en la periferia de Montevideo. La máquina dosificará utilizando un pequeño motor, el cual estará conectado a un display con procesador y funcionará con pilas tipo D. El almacén podrá contar con esta máquina de manera gratuita en su local siempre y cuando mantenga un volumen de compra mínimo con Solto de 100 kilos mensuales. Asimismo, la empresa sólo comercializará los alimentos en bolsas de 25 kilos para los cuatro alimentos mencionados, las cuales podrán ser fácilmente colocadas y reemplazadas en la máquina dispensadora. La máquina será creada para facilitar el trabajo a los almaceneros y aumentar su margen de ganancia reduciendo el costo del envasado al trabajar con envases de mayor tamaño. Por adquirir los alimentos a granel en bolsas de 25 kilos directamente del productor o importador, Solto logrará ofrecer a los almacenes los productos a un precio por kilo 20% menor en promedio al que ofrecen los mayoristas actuales. Este factor junto a la eliminación de las pérdidas de producto al fraccionar de manera manual tendrá como consecuencia que los almacenes que compren con Solto estos cuatro alimentos, incrementen la utilidad bruta mensual que le brindan estos productos.
En
Thesis note
Plan de negocios (Carrera Universitaria). Universidad ORT Uruguay, Facultad de Administración y Ciencias Sociales
Thesis degree name
Licenciado en Gerencia y Administración
45 p. il., grafs., fot.
Notes
Incluye Bibliografía
Subject
PLAN DE NEGOCIOS-LA, DISTRIBUCION DE ALIMENTOS, ALMACENES, ARROZ, YERBA MATE, LECHE EN POLVO, FIDEOS
Type
Trabajo final de carrera
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Citation
Raffo, A., Cabrera, M., & Yavitz, G. (2023). Solto: Distribuidora de alimentos a granel (Plan de negocios). Universidad ORT Uruguay, Facultad de Administración y Ciencias Sociales.