Revalorización de efluentes de hidroponia mediante el cultivo de microalgas y evaluación de su reingreso al sistema como biofertilizante

Abstract

El siguiente trabajo de grado está enfocado en evaluar el crecimiento y la productividad de varias cepas de microalgas en aguas residuales de hidroponia, con el objetivo de utilizarlas como biofertilizante en un sistema de economía circular. Se evaluaron diferentes cultivos de microalgas en base a su potencialidad para crecer en efluente, realizándose curvas de crecimiento y productividad. Chlorella sp., Chlorella vulgaris y Choricystis minor mostraron un crecimiento y rendimiento superiores en efluentes de hidroponia en comparación con un medio de cultivo convencional BG11. En base a su capacidad de crecimiento, Chlorella sp. fue seleccionada como la cepa más prometedora para la generación de biofertilizante, por lo que se evaluó el uso de su biomasa crecida en efluente, en forma de lisado, como medio para el cultivo hidropónico de rúcula a escala de laboratorio. Se ensayaron varios métodos de lisado, constatando que el tratamiento termal en baño de agua es el más eficiente. Los resultados obtenidos mostraron que las plantas cultivadas en medio con microalgas presentaron menor crecimiento en términos de masa y largo de tallo y raíz respecto a las cultivadas en solución nutritiva. Se propone realizar estudios complementarios con otros métodos de aplicación y modelos vegetales. Esta experiencia permitió diseñar y establecer un sistema de producción en biorreactores con altos rendimientos, y el montaje de un sistema de cultivo semihidropónico a escala de laboratorio, aportando al acervo de conocimientos en el área de la producción de alimentos eficiente y sostenible.