Programa de Comunicación Empresarial para Burger Time

Abstract

El presente proyecto final elaboró un Plan Estratégico de Comunicación para Burger Time, una hamburguesería gourmet uruguaya con seis locales en Montevideo, Canelones y Punta del Este, fundada en 2019. La investigación analiza su situación actual y propone estrategias para optimizar su comunicación interna y externa. Se entrevistaron a expertos y estudios del sector destacan la importancia del control de costos y la innovación. A pesar del crecimiento, los márgenes de ganancia son ajustados, lo que exige estrategias efectivas para la sostenibilidad del negocio. El diagnóstico de Burger Time reveló fortalezas como su posicionamiento de marca y expansión, pero también debilidades en su estructura organizacional y comunicación interna. Para abordar estos desafíos, se proponen estrategias enfocadas en la profesionalización de la comunicación, la optimización de los flujos internos, el fortalecimiento de la presencia digital y el desarrollo de iniciativas de Responsabilidad Social Empresarial (RSE). Estas medidas incluyen la creación de un área de Comunicación, capacitaciones y alianzas con organizaciones sin fines de lucro. La implementación de este plan permitirá a Burger Time mejorar su cohesión organizacional, consolidar su presencia en el mercado y fortalecer su relación con los stakeholders. Con una estrategia comunicacional efectiva, la marca podrá asegurar su crecimiento sostenible y liderazgo en el sector gastronómico uruguayo.