SmartFermentor : control automático, gestión y supervisión aplicado a un biorreactor

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dc.contributor.advisorFonseca De Oliveira, André Luizes
dc.contributor.tribunalCremona Neme, Alejandro Nicoláses
dc.contributor.tribunalIcasuriaga Gatti, Beatrizes
dc.creatorCigliutti Barilari, Carlos Heber
dc.creatorHernández Gobertti, Fernando Agustín
dc.date.accessioned2019-05-28T07:53:19Z
dc.date.available2019-05-28T07:53:19Z
dc.date.issued2019es
dc.descriptionIncluye bibliografía y anexoses
dc.descriptionIncluye materiales complementarios.es
dc.description.abstractEl proyecto propone el diseño de un sistema multilenguaje regulado, eficiente, escalable y portable para el análisis de procesos biológicos y químicos de uso estándar para investigación en el departamento de Biotecnología de la Universidad ORT Uruguay. La complejidad en el modelado, manipulación y categorización de estas reacciones con microorganismos por periodos continuos de múltiples días, hacen de esta un área de escaso desarrollo a nivel nacional y elevado interés a escala global. La interacción mutua existente dificulta la optimización del sistema e instan a la necesidad de aportar al mismo de un elevado desempeño y adaptabilidad frente a una variedad de cambios en respuesta de diferentes características. Para ello, partiendo de una combinación de equipamientos existentes en el laboratorio de Biotecnología, se regularon las magnitudes de velocidad de agitación, temperatura del compuesto y pH del medio mediante técnicas tradicionales basadas en controles ON-OFF, integradores, derivadores y Fuzzy, comunicándolos a través de adaptaciones de protocolos industriales habituales. También se implementó la gestión tanto local como remota a través de cualquier dispositivo conectado a la red asegurando mediante encriptación, el contenido almacenado e intercambiado entre dispositivos. Complementariamente, se extienden las funcionalidades del sistema de modo de facilitar la reserva del equipamiento, preparación del instrumental y ampliación del componente pedagógico. Por último, el trabajo consigue validar satisfactoriamente y cumplir con la totalidad de los objetivos planteados, obteniéndose como resultado un producto de utilidad y con posibilidades para futuros proyectos.es
dc.format.extent407 p. diagrs., fot., tbls.es
dc.identifier.citationHernández Gobertti, F. A. (2019). SmartFermentor: control automático, gestión y supervisión aplicado a un biorreactor (Proyecto). Universidad ORT Uruguay, Facultad de Ingeniería. Recuperado de https://rad.ort.edu.uy/handle/20.500.11968/3945es
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.11968/3945
dc.languageEspañoles
dc.publisherUniversidad ORT Uruguayes
dc.relation.otherhttps://bibliotecas.ort.edu.uy/bibid/88855es
dc.subjectMICROORGANISMOSes
dc.subjectARDUINOes
dc.subjectMICROCONTROLADORESes
dc.subjectPROYECTOS-IZes
dc.subjectBIOTECNOLOGÍAes
dc.subjectINGENIERÍA-SISTEMAS DE CONTROLes
dc.titleSmartFermentores
dc.title.subtitlecontrol automático, gestión y supervisión aplicado a un biorreactores
dc.typeTrabajo final de carreraes
ort.thesis.careerFI - Ingeniería en Telecomunicaciones - IZes
ort.thesis.careerFI - Ingeniería en Electrónica - IZes
ort.thesis.degreegrantorFacultad de Ingenieríaes
ort.thesis.degreelevelCarrera Universitariaes
ort.thesis.degreenameIngeniero en Electrónica, Ingeniero en Telecomunicacioneses
ort.thesis.degreetypeProyectoes
ort.thesis.noteProyecto (Carrera Universitaria). Universidad ORT Uruguay, Facultad de Ingenieríaes
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