Random House App : Plataforma integral para la gestión de bares

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Date
2021
Authors
Drets Pons, Juan Santiago
Duarte Katcher, Rodrigo
Rodriguez Janeiro, Sebastián Gustavo
Publisher
Universidad ORT Uruguay
DOI
ISSN
ISBN
Abstract
El siguiente proyecto presenta Random House App, un sistema integral de toma y gestión de comandas para un bar cervecero que busca transformar a través de la tecnología su modelo de atención. El proyecto surge como una necesidad del cliente ante el problema del flujo y control de los pedidos. El proyecto busca generar una plataforma multipropósito que le permita al bar acelerar el proceso de atención, ordenar y controlar la gestión de comandas, llevar un manejo del stock, obtener estadísticas de ventas visualizadas en tableros mejorando la toma de decisiones y generar fidelidad con sus clientes. El sistema cuenta con las siguientes soluciones para los distintos usuarios: terminal de autoservicio en donde los clientes realizan los pedidos, aplicación móvil para que los usuarios realicen pedidos desde sus celulares pudiendo acceder al historial y programas de fidelización, web de toma de comandas para los pedidos en caja, terminal de gestión de comandas para la cocina y el “Backoffice” para gestionar los pedidos y la información referente al bar en conjunto. Para cumplir con la correcta realización del sistema se utilizó un ciclo de vida iterativo e incremental el cual se adapta perfectamente a la situación del proyecto. Se inicia con un mínimo producto viable para continuar iterando hasta construir la solución más adecuada. Para su óptima gestión se sigue un enfoque ágil que permite trabajar iterativamente agregando cambios y mejoras de manera rápida y dinámica. Durante el proceso el equipo utilizó un conjunto de métodos, herramientas y técnicas para asegurar la calidad del proyecto donde se controló que cada aspecto sea llevado a cabo de la mejor manera. Se recolectaron distintas métricas no solo para medir los resultados obtenidos, sino también para poder mejorar los procesos de gestión y desarrollo. De esta manera se concluyó en un sistema completo logrando la satisfacción del cliente y pronto para ser puesto en producción.
En
Thesis note
Proyecto (Carrera Universitaria). Universidad ORT Uruguay, Facultad de Ingeniería
Thesis degree name
Ingeniero en Sistemas
237 p. il, diagrs., tbls. grafs.
Notes
Incluye bibliografía y anexos.
Subject
PROYECTOS-ID, DESARROLLO DE SOFTWARE, SOFTWARE-DESARROLLO, BARES, GESTIÓN, AUTOMATIZACIÓN DE PROCESOS, APLICACIONES WEB-DESARROLLO, APLICACIONES MÓVILES-DESARROLLO
Type
Trabajo final de carrera
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Citation
Drets Pons, J. S., Duarte Katcher, R. ., & Rodriguez Janeiro, S. G. (2021). Random House App: Plataforma integral para la gestión de bares (Proyecto). Universidad ORT Uruguay, Facultad de Ingeniería.
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